追加の仕入れです。
イワナ(10~15cm)
アルビノ武尊(ホタカ)イワナ(15cm前後)
イトウ(25~35cm程度)
朝早くから仕入れに出かけてました。
ぼちぼちの数は入れてあります。
今日は福島から友人が遊びに来ておりました。
魚の仕入れで帰宅が遅れて待たせてしまったのですが・・・
そしてお土産で美味しいお魚を頂きました。
自宅で魚だけの夕飯なんて何年ぶりでしょうか。
普段の食事ではほとんど魚を食べないので・・
私が常に求めているのは、こういう旨い魚なんですよね。
正直私が海沿いに住んでいれば、毎日のように釣りに行って、なんやかんや毎日魚を食べているんでしょうね。
畜産帝国の群馬では、普段の主食は肉ですからね。
山菜やキノコ類も嫌と言うほど食べてますし。
狩猟もやっているので、ジビエなんかも然程食べたいとも思わなくなりました。
今度仕事で静岡行ったら、旨い焼き魚を食べられるお店に行きたいです。
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