ズーズクエア岡崎様のオープンの依頼を完遂し、何処かでその慰労会をやろうと思ってました。
しかし直ぐに確定申告、そして確定申告を終わりにしてブリーディン場の作業・・
タイミングを見計らって慰労会をする予定が、今度は私が過労+追い打ちの杉花粉でダウン（約2週間）。
私が復帰した後に今度は妻が過労でダウン・・・
そんなこんなで慰労会の開催が伸ばし伸ばしになってました、この度無事に慰労会をおこなえました。
慰労会は埼玉県ときがわ町にある「きなせ亭」です。
美味しい鯨料理が食べられるお店です。
あの通りにでかでかとある「くじら」の文字に気になっている人も多かったと思います。
鯨を食べる為に昼飯は軽く済ませて、鯨の為に腹を空かせておきました。
赤身の刺身と鹿の子の刺身です。
鹿の子は高級部位で滅多に食べられません。
そして赤身は臭みも無くとても食べ易いです。
スーパーなどで売っている鯨肉とは比較にもなりません。
写真の順番は違いますが先にお通し（前菜）がきます。
かなり凝ったお通しでとても美味しいです。
私のお気に入り、鯨の石焼です。
軽く表面を炙って食べます。
ご飯のお供に最高です。
鯨ベーコン（自家製）です。
とても人気の料理です。
鯨の本革です。
歯ごたえと甘味がありとても美味しかったです。
鯨のさえずりです。
超高級部位の鯨の舌になります。
旨味が強くて美味しいです。
必ず最後に食べる鯨の竜田揚げです。
昔食べたカチカチの鯨の竜田揚げは何だったのか・・・
と思うくらい柔らかくて美味しいです。
これだけで大盛ご飯を平らげられますね。
久しぶりに鯨肉を堪能しました。
これでまた仕事とブリーディング場の建設を作業を頑張れます。
また直ぐに食べたくなってしまいますね。
ちなみに金・土・日しかお店を開いてませんが、今は月曜日のやっているようです。
私はちょっと遠いのでランチを食べには行けませんが、ランチもありますので是非お立ち寄りください。
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